近年、釧路でもサンマの水揚げが減りスーパーで手に入るものはやせている。 今年は昨年より状況が良いようで魚売り場で連日サンマが売っているし大きめのものも手に入る。 やはり、少し太っていて脂ののっているサンマは旨い。 ※5年前のサンマ https://kushi…