魚の「きんき」のことを釧路では「めんめ」と呼ぶ。 東京では高級魚とされるこの魚が、地元のスーパーではかなり安く買える。 お湯で煮て、ウスターソースをかけるシンプルな食べ方が一番美味しい。 ※釧路では花咲ガニも安い https://kushiroshiro.hatenadia…