釧路が誇る地元スーパー「雷さとう」でベニズワイガニを買ってきた。 一匹まるごと530円という安さ。やはり「神なりさとう」と言いたくなる。 写真は解体後の一皿。身も味噌もたっぷりで、美味しかった！ ※秋鮭も1匹1000円 https://kushiroshiro.hatenadiary…

釧路では高級な魚介類がスーパーで格安の価格で売っている。 なので、初物の北海シマエビと花咲ガニが同時に食卓に並ぶこともある。 そんなにお金はかかっていないけれど何とも贅沢な夕食であった。 ※花咲ガニがなんと339円！ http://kushiroshiro.hatenadia…

釧路に来てからスーパーの買い物が楽しい。 東京では高くて贅沢品と呼ばれそうな新鮮魚介が、とにかく安いものだから日常の食卓が華やかになる。 トゲトゲがちょっと痛いけど、その分しっかり旨い、花咲ガニを食べたのは初めてかもしれない。 ※このししゃも…